对一个人来说，一个手艺就是一份人生。
老去的手艺，正是支撑中华千年文明的重要一环。它们的老去，正如四书五经成为教育的点缀而非主流一样，固然令人伤感，但也只是文明升级的必然。个人的记忆经过岁月的洗刷，有多少能够靠得住?“孤帆远影碧空尽，唯见长江天际流”。当老手艺的衰败不可逆转、承继不能指望的时候，一份真实的影像就用来丰富后人对先辈的想象吧。
葛剑雄在《人在时空之间》里说：“一种文化之所以成了遗产，必须人为加以保护，就是因为已经失去了存在的物质和精神基础，或者已经不适应社会发展的需要。”以这种历史观看待老手艺，是能心平气和一点的。
怀揣老去的手艺，立身变革的社会，无论是抱怨还是感叹，都逃不了左右为难的尴尬。尽管如此，我们还是心扉难闭，想着那些老手艺——记住该记住的!
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