古韵悠悠，普洱飘香。3月7日晚，北京千禧酒店内灯火辉煌，嘉宾云集，中国普洱茶国际评鉴委员会在此宣告成立并举行品茗
会。与会嘉宾不仅品鉴了云南极品普洱茶，领略到中华茶文化的独特魅力，还观赏到别具特色的功夫茶表演及少数民族的歌舞及古琴演奏。
全国人大常委会原副委员长许嘉璐、云南省省长秦光荣、全国人大常委会教科文卫委员会副主任委员徐荣凯，云南省政协副主席顾伯平，江西省老领导舒惠国，云南省老领导张宝三、全国政协常委杨孙西、全国政协委员张国良等五百多名嘉宾出席了成立大会。
云南省省长秦光荣在致词中说，云南是生物资源王国，生态美食天堂。这里山川秀丽、文化浓郁、资源丰富、类型多样。依托得天独厚的优越条件，云南培育和发展了云烟、云花、云药、云果等重要产业，为丰富人们的生活做出了贡献。特别是云南具有悠久历史的普洱茶，在近几年得到发扬光大、再振辉煌，这是云南为社会奉上的又一道盛世美食。品普洱茶就是品健康;品普洱茶就是品文化;品普洱茶就是品时尚。作为普洱茶的故乡，云南将一如既往地呵护好普洱茶，认真做好普洱茶原产地保护，树立普洱茶品牌，健全质量安全管理和监督体系，不断提高质量、优化品质，提供更好的生态、绿色、安全的产品。普洱茶评鉴委员会的成立，为普洱茶扩大消费提供了更好的平台。云南将积极支持评鉴委员会的工作，积极支持普洱茶在香港和其他重点地区的推广和普及，使普洱茶更好地融入人们生活。
秦光荣表示，云南是普洱茶的原产地，香港长期以来是普洱茶的主销区和推广中心。中国普洱茶国际评鉴委员会由云南省普洱茶协会和位于香港的中国茶文化国际交流协会共同发起组织，将致力于普洱茶的推广，推动普洱茶品牌建设。
“中国普洱茶国际评鉴委员会成立是普洱茶界的一件大事、幸事，将促进普洱茶产业持续健康科学的发展，打造普洱茶营养、健康、时尚、品味的品牌效应，引领中国普洱茶更好地走向世界。”云南普洱茶协会会长张宝三说。
据悉，全国政协常委、中国茶文化国际交流协会会长杨孙西担任该委员会主任，云南省普洱茶协会会长张宝三担任执行主任，全国政协委员张国良等为常务副主任。同时，该组织遴选国内外茶学权威专家、社会各界知名人士为评鉴委员会委员，对普洱茶进行合乎国际通行法规、公平、公正的评选，并据此进行高端国际宣传。目前，该委员会已经正式在香港注册，并分别在香港和云南设立了品鉴办公室和评审办公室。
普洱茶是中国云南传统历史名茶，其保健功能和深厚的文化底蕴誉满全球。2008年，为维护普洱茶市场秩序，国家颁布了普洱茶国家标准，使普洱茶作为地理标志产品得到了保护，政府也设立了质量监管体系。但除了政府的重视和生产者、经营者、消费者品鉴水平的整体提高外，市场和社会还呼吁为国内外消费者所认可的、有真正影响力的机构来帮助大家辨别安全、质优的普洱茶，以促进普洱茶健康有序发展。在云南省政府的大力支持下，由云南省普洱茶协会和位于香港的中国茶文化国际交流协会共同发起成立了中国普洱茶国际评鉴委员会。同时聘请了全国人大原副委员长许嘉璐、全国政协原副主席李蒙、云南省省长秦光荣等为荣誉主任，邀请到了包括陈宗懋、张天福等国内顶级茶专家及国外知名茶专家担任评审和品鉴专家，其中境外专家占到二分之一，力求体现普洱茶评审的公正性和品鉴的高端性。
中国茶文化国际交流协会将利用香港的优势，联合国际力量，依照合乎国际通行的规则，积极开展具有真正权威性、公开公平公正的评选，评出优质普洱茶并广为宣传，维护普洱茶的信誉，促进中国普洱茶品牌建设。
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