法新社
15年前，林氏家族企业从一家倒闭的香港餐馆接收了一批陈年茶叶。这批茶叶的价值现在已经上涨了1万倍，同时林家发现他们正置身一种既是投资时尚又是文化痴迷的热潮中。
这20年来，陈年普洱茶的价格猛涨，而中国也在鼓励可与红酒文化媲美的高端茶文化的再发展，这在一定程度上也体现了对于本土出产的高端产品的民族自豪感。
在香港繁忙的旺角地区，一间安静的茶室中，衣着入时的年轻人正在跟茶艺师伊丽莎•刘学习茶艺。他们先观察每杯茶的颜色，然后闻茶的味道，最后才安静虔诚地品茶，与此同时伊丽莎•刘则向他们讲述陈年茶的价值。
有报道说，2002年，一批顶级的普洱茶在拍卖会上卖出了每克250美元的价格，而珍贵的大红袍乌龙茶也能卖到这个价钱。不过伊丽莎•刘等茶艺师却对一些茶卖出的天价表示了质疑，他们更愿意强调茶在中国医学和思想中的长期地位。
伦敦和悉尼出现的高级茶室表明，中国在出口高端茶文化上可能会取得成功。而刘和她的学生们则认为，他们热衷的绝不仅仅是一项时尚。
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