【兰陵美酒】苍山县西南部的兰陵镇生产的兰陵美酒，历史悠久，誉满华夏，迄今已有3000年的历史。远在唐朝兰陵酒就远销至长安、江宁、钱塘等名城。当时著名诗人李白在《客中行》作了以下的赞颂：“兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。但使主人能醉客，不知何处是他乡。”
【沂蒙煎饼】沂蒙山区民间传统家常主食，也是久负盛名的地方土特食品。从使用的原料方面分类，又可分成麦子煎饼、玉米煎饼、小米煎饼、高粱煎饼、地瓜干煎饼、蔬菜煎饼、瓜果煎饼等。
【八宝豆豉】简称豆豉，迄今已有130多年的历史。因其营养丰富、醇厚清香、去腻爽口、食用方便，故成为享誉中外的临沂地方名吃之一。
【沂蒙全蝎】个大体肥，营养丰富，味道鲜美，药用功效显著，既是贵重药材，又是山珍佳肴。据测定，沂蒙全蝎所含蝎毒素、蝎酥、牛黄酸、卵磷脂、三甲胺、甜菜碱等十余种成分，含量多数高于异地全蝎。蝎性辛、甘、平，有毒。有镇痉、息疯、攻毒之疗效。
【郯城银杏】银杏俗称白果，为落叶乔木，是现存裸子植物中最古老的孑遗，有“活化石”之称。是一种长寿、长效多功能的风景、用材和经济优良树种。
【平邑金银花】金银花，又名忍冬花。《神农本草经》把其列为上品，《本草纲目》称道它可以“久服轻身，长年益寿”。被誉为“金银花之乡”的平邑县，栽培历史已有300多年。平邑金银花不仅具有花蕾肥大、色泽纯正、味道清香等特点，而且有效成份含量高，是国务院确定的名贵药材之一。
【边家干煸辣肉丝】蒙阴干煸肉丝系列产品，选用精品猪肉、牛肉、蒙山草鸡，用红辣椒和沂蒙山纯正花生油，经过精心干煸炒制而成，具有营养丰富、香辣出众、回味悠长等特点，是居家旅行、馈赠亲友的上好佳品。
【糁】用禽畜肉类、麦米、葱、姜、盐、面粉、酱油、胡椒粉、味精、五香粉、香油、醋等多种精料调制而成的一种肉羹。喝糁，讲究“热、辣、香、肥”四美。一碗热糁，配以适量具有临沂地方色彩的面食，如油条、烤牌、马蹄烧饼之类，不仅是理想的早点，也是一种对生活美好的充分享受。
【牛蒡】原产于中国，以野生为主，公元940年前后传入日本，并被培育成优良品种，现日本人把牛蒡奉为营养和保健价值极佳的高档蔬菜。牛蒡凭借其独特的香气和纯正的口味，风靡日本和韩国，走俏东南亚，并引起西欧和美国有识之士的关注，可与人参媲美，有“东洋参”的美誉。
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