墨西哥《改革报》 10月24日
中国太空果蔬实验始于1987年。当时，中国科学院教授蒋兴村提议利用返地卫星将几种植物的种子带上太空，看它们的基因结构会发生哪些变化。卫星返回地面后，超过10%的种子发生了基因变异。蒋教授认为这是由失重、宇宙辐射和磁场等因素造成的。
中国农业科学研究院空间技术育种研究中心主任刘录祥说：“一开始，我们只是想看看基因物质的变化，但很快我们明白过来，可以(通过这种方式)产生新的基因特征，培育出抗旱抗病虫能力更强、产出率更高和营养价值更高的作物。”
中国的太空果蔬基因变异实验在国外也曾受到质疑。西方专家和环境学家怀疑这些产品对消费者的健康构成风险。
面对这些疑问，中国科研人员保证，太空实验与千百年来农民的自然选择过程没有太大不同，他们通过寻找符合需求的基因特征来确定哪些种子更好。
刘录祥说：“区别在于，在太空中基因变异速度更快，因此整个过程得以加速，并且可以对上千种新特征进行实验。”
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